L’hypertrophie expliquée · Leçon 6
Combien de temps de repos entre les séries pour grossir ?
Plus d’une minute, et deux à trois sur tes gros exercices. Repartir trop tôt te fait perdre des répétitions à chaque nouvelle série : chez 28 débutants, la cuisse reposée une minute a grossi presque deux fois moins que celle reposée trois. Pressé ? Une minute peut suffire si tu ajoutes des séries pour refaire autant de travail.
Pourquoi se reposer entre les séries ?
Le repos entre séries, c’est le temps où ton muscle se recharge avant la suivante. Si tu repars trop tôt, tu perds des répétitions à chaque nouvelle série : chez 15 jeunes hommes, quatre séries de squat et de développé couché avec la charge de leurs 8 répétitions max donnaient plus de répétitions au total avec 5 minutes de repos qu’avec 2, et avec 2 qu’avec 1 (Willardson et Burkett, 2005).
Pendant ta série de squat, tes quadriceps puisent dans leur carburant le plus rapide, la phosphocréatine, la réserve d’énergie la plus immédiate du muscle ; sa recharge a une phase rapide puis une phase lente, qui dépend du retour à la normale de l’acidité du muscle (McMahon et Jenkins, 2002). Après un effort à l’épuisement, il en restait 15 à 16 % dans le quadriceps ; la phase rapide en refaisait la moitié en une vingtaine de secondes, la lente en près de trois minutes ou plus (Harris et al., 1976).
Un repos court fait-il perdre du muscle ?
Chez 28 débutants, chaque jambe avait son protocole au leg extension, à 80 % du max, deux fois par semaine pendant 10 semaines. Avec 3 minutes de repos, le quadriceps a grossi de 13,1 % ; avec 1 minute, de 6,8 % (Longo et al., 2022). D’après la méta-analyse qui reprend cette étude, la jambe à 1 minute faisait environ 10 répétitions sur trois séries, contre 16 (Singer et al., 2024).
Chez 21 hommes entraînés, sur 8 semaines, 3 minutes de repos ont aussi donné plus d’épaisseur à l’avant de la cuisse et plus de force au squat et au développé couché qu’une minute (Schoenfeld et al., 2016). Sur 9 études, l’avantage d’un repos de plus d’une minute est petit, l’incertitude large, et au-delà d’une minute et demie aucune différence nette n’apparaît (Singer et al., 2024).
Pressé : comment raccourcir ton repos ?
En ajoutant des séries. Dans l’étude des deux jambes, une jambe reposée 1 minute faisait des séries en plus, jusqu’au même volume que la jambe reposée 3 minutes : elle a grossi de 12,9 %, autant que les 13,1 % de celle-ci (Longo et al., 2022). Pour les auteurs, c’est le volume soulevé qui compte pour grossir, quel que soit le repos. Une seule étude, chez des débutants.
Un repos court fait-il monter les bonnes hormones ?
On conseille souvent un repos court pour grossir, parce qu’il ferait monter les hormones. Chez 16 jeunes hommes, après quatre séries de presse et de leg extension à 75 % du max jusqu’à l’échec, une minute de repos a bien fait monter la testostérone plus haut que cinq. Mais la fabrication des protéines du muscle a augmenté de 76 % contre 152 % dans les 4 heures ; le lendemain, elle était pareille dans les deux groupes (McKendry et al., 2016).
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Sources
Études relues dans PubMed. Activité musculaire mesurée ne veut pas dire croissance : chaque fait garde la population et les limites de son étude.
- Willardson JM, Burkett LN (2005). A comparison of 3 different rest intervals on the exercise volume completed during a workout. J Strength Cond Res 19(1):23-6. PubMed · DOI
- McMahon S, Jenkins D (2002). Factors affecting the rate of phosphocreatine resynthesis following intense exercise. Sports Med 32(12):761-84. PubMed · DOI
- Harris RC, Edwards RH, Hultman E, et al. (1976). The time course of phosphorylcreatine resynthesis during recovery of the quadriceps muscle in man. Pflugers Arch 367(2):137-42. PubMed · DOI
- Longo AR, Silva-Batista C, Pedroso K, et al. (2022). Volume Load Rather Than Resting Interval Influences Muscle Hypertrophy During High-Intensity Resistance Training. J Strength Cond Res 36(6):1554-1559. PubMed · DOI
- Singer A, Wolf M, Generoso L, et al. (2024). Give it a rest: a systematic review with Bayesian meta-analysis on the effect of inter-set rest interval duration on muscle hypertrophy. Front Sports Act Living 6:1429789. PubMed · DOI
- Schoenfeld BJ, Pope ZK, Benik FM, et al. (2016). Longer Interset Rest Periods Enhance Muscle Strength and Hypertrophy in Resistance-Trained Men. J Strength Cond Res 30(7):1805-12. PubMed · DOI
- McKendry J, Pérez-López A, McLeod M, et al. (2016). Short inter-set rest blunts resistance exercise-induced increases in myofibrillar protein synthesis and intracellular signalling in young males. Exp Physiol 101(7):866-82. PubMed · DOI
Ces leçons informent ; elles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.